Diffusion 22 juin 2023
Confrontée à la réalité d'ouvrir un tout nouveau restaurant, l'équipe doit élaborer un plan.
L'équipe se divise pour s'efforcer de réaliser sa nouvelle vision.
Sydney cherche l'inspiration culinaire à Chicago.
Marcus essaie de se dépasser.
La rénovation connaît une sortie de route.
La fête des sept poissons.
Richie fait un stage.
L'équipe attend avec angoisse le test de mise aux normes incendie.
Les derniers préparatifs sont en cours pour le premier service de The Bear.
La soirée famille et amis à The Bear.